厚生労働省（食品安全情報）　　
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/index.html

消費者庁　
http://www.caa.go.jp/index.html

内閣府　食品安全委員会　
http://www.fsc.go.jp

東京都福祉保健局　
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/index.html

国立医薬品食品衛生研究所（食品の安全性に関する情報）
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/index.html

国立医薬品食品衛生研究所 代謝生化学部 (アレルゲンデータベース、英語)　
http://allergen.nihs.go.jp/ADFS/

独立行政法人　国民生活センター　
http://www.kokusen.go.jp/

医療情報サービス Minds(マインズ）
http://minds.jcqhc.or.jp/

社団法人　日本栄養士会
http://www.dietitian.or.jp/